200 gram margarin
4 dl strösocker
4 ägg
5,5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1,5 dl mjölk
Topping
200 gram vit choklad
250 gram hallon
1. Rör margarin och socker mjukt i en bunke.
2. Tillsätt äggen ett i taget och rör lite till.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det med övriga ingredienser.
4. Rör i mjölken.
5. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 30*40 cm.
6. Hacka chokladen grovt. Strö choklad och hallon ovanpå smeten,
Grädda i 175 grader i ca 25 minuter.
Låt kakan svalna och skär den i rutor.
Kommentera