Potatis & köttfärsgratäng
2 msk margarin
2 gula lökar
6 hg köttfärs
2 msk vetemjöl
2 fp krossade tomater
4 msk tomatpuré
3 dl rött vin
2 tsk salt
0,5 tsk salt
(1 krm riven muskot - jag använder det inte pga allergi)
16 medelstora potatisar, ca 1,2 kg
Ostsås:
2 tsk salt
3 dl grädde
4 dl riven ost
- Skiva potatisarna och lägg dem i en ugnsform. Låt köttfärsen puttra i ca 10 minuter.
- Häll köttfärsen över de skivade potatisarna.
- Häll ostsåsen i formen
köttfärsgratäng,
Kommentera