- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 ½ tsk bakpulver
- 100 gram smör
- 1 dl vatten
- 2 tsk vaniljsocker
- Smörj och bröa en sockerkaksform.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda bakpulver och vetemjöl i en separat bunke och vänd sedan ner i ägg- och sockersmeten.
- Häll i det smälta smöret och vätskan.
- Häll smeten i formen och grädda på 175 grader i 30-40 minuter.
- Ta ut kakan när den börjar lossna i kanterna. Låt stå en stund innan du stjälper upp kakan.
sockerkaka,
Kommentera